La description de Laurent,
Jardinier expert Meilland Richardier
Cette variété très productive aux larges feuilles vert foncé presque lisses est très résistante au froid donc particulièrement adaptée aux récoltes hivernales.
Semer 3 à 4 grammes / m² dans une terre riche en matière organique (faire des apports de fumier ou de compost type Fumélite), et bien tasser.
Pour la récolte choisir les feuilles extérieures les plus développées, mais ne pas trop toucher à celles du centre qui participent aux récoltes futures.
Semis des graines d'épinard : août à octobre.
Récolte : octobre à avril.
Sachet de 15g (4 rangs de 3 mètres) ou sachet économique de 35g.