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Groseillier à grappes : conseils plantation, taille et entretien

Connaître le Groseillier à grappes

Le groseillier est un arbuste très rustique, vigoureux et touffu, d'environ 1,50 m de haut. Les fleurs apparaissent en avril. La fructification s'établit sur le bois de 2-3 ans et se raréfie sur les rameaux de 5 ans et plus. Les groseilles, réunies en grappes de baies juteuses sont généralement rouges et mûrissent de fin juin à août selon les variétés. Rustique et peu exigeant, le groseillier s'accommode de tout type de terre, sauf trop pauvre et sec ou au contraire trop humide, et supporte une ombre légère.


Le groseillier Rovada fait partie des variétés surnommées "groseilles-raisins" du fait de la grosseur des baies et de la longueur des grappes. Il est résistant aux maladies, très productif et autofertile. Ses baies rouges sont très parfumées. Les premiers fruits apparaissent 2 à 3 ans après plantation.

Les groseilliers sont à planter en haies ou bordures, associés par exemple à des cassissiers.

Conseils de plantation du Groseillier à grappes

Le groseillier livré en racines nues se plante d'octobre à avril, à environ 1 m de distance les uns par rapport aux autres. Si vous ne pouvez pas les planter sous 8 jours, nous vous conseillons de mettre vos arbustes en jauge dans un endroit ombragé de votre jardin.


Pour la plantation, creuser un trou d'environ 50 cm de profondeur et de large. Ôter cailloux et mauvaises herbes. Ajouter dans le trou une bonne poignée de corne torréfiée (80 g). Recouvrir de terre de moitié, en ajoutant du terreau plantation et 1 ou 2 pelletées de fumier composté. Recouper l'extrémité des racines de l'arbuste puis ajouter de l'engrais spécial. Placer le collet du groseillier au niveau du sol, et ensuite combler le trou de plantation avec le reste de la terre (et éventuellement du terreau plantation). Tasser au pied pour former une cuvette et arroser abondamment (10 à 15 litres d'eau). Tailler les rameaux à environ 20 cm de longueur, au dessus d'un bourgeon placé vers l'extérieur.

Conseils de taille et d'entretien du Groseillier à grappes

L'année suivant la plantation, laissez pousser naturellement le groseillier : il va se ramifier seul. La taille du groseillier sert à rajeunir les buissons pour ne garder que les branches vigoureuses. Tous les ans en février-mars, supprimer les rameaux les plus âgés (de plus de 5 ans), éliminer les rejets trop faibles et couper les rameaux qui encombrent le centre du buisson pour aérer votre groseillier. Appliquer un produit cicatrisant.


Effectuer un traitement de fin d'hiver, puis un traitement préventif à la bouillie bordelaise afin d'éviter le développement des maladies, heureusement peu fréquentes chez le groseillier. Un apport de fumure organique en automne, suivi au printemps d'un apport d'engrais pour les arbres fruitiers peut être réalisé chaque année.

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