Betterave potagère Noire d'Egypte BIO

Betterave potagère Noire d'Egypte BIO

  • Exposition : Soleil
  • Hauteur : 40 cm
  • Largeur adulte : 15 cm
  • Période de floraison : Avril à Juin
  • Utilisation idéale pour : Potager

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Description détaillée

Informations générales

Variété précoce réputée pour sa saveur, la betterave Noire d’Egypte produit de belles racines aplaties dont la chair fine rouge est très sucrée et d’excellente qualité gustative. Elle se consomme cuite, à la vinaigrette ou en velouté. Cette variété idéale pour les récoltes d’automne/hiver se conserve aisément à la cave (dans du sable).

Cette betterave facile à réussir supporte bien la chaleur estivale. Elle se cultive en toute bonne terre de jardin de préférence légère, fertile et préalablement bêchée, qui reste fraîche en été.  

Comment réussir le semis de betterave Noire d’Egypte BIO ?

Ses graines sont assez grosses : environ 70 pour 1 gramme. Semez directement en pleine terre d’avril à juillet. Levée en 8-10 jours. Semez clair en rangs, puis au stade 4-5 feuilles, éclaircissez pour ne garder qu’un plant tous les 15-20 cm.

Récolte de juillet à novembre, soit 3-4 mois après le semis. Bonne conservation en jauge sable en cave durant l’hiver.

L’astuce BIO du jardinier : la betterave aime la proximité de l'oignon car leur association est l'assurance de récoltes importantes.

Le saviez-vous ? Connue depuis la fin du 18ème siècle, cette variété ancienne a été sélectionnée en Allemagne. Elle ne prend le nom « d’Egypte » qu’à la suite de la campagne d’Egypte menée par Napoléon entre 1798 et 1801.

Identification et esthétique
  • Couleur de la fleur

    Blanc

  • Famille

    Graines

  • Feuillage

    Caduc

  • Nom commun

    betterave potagère, betterave rouge, carotte rouge

  • Réf

    4303

Plantation et développement
  • Arrosage

    Important

  • Facilité de culture

    Très facile à réussir

  • Hauteur

    40 cm

  • Largeur adulte

    15 cm

  • Période de récolte

    Juillet à Novembre

  • Période de semis

    Avril à Mai

  • Type de sol

    Riche, Tous

  • Zone climatique

    Tout climat