Tropaeolum tuberosum

Capucine tubéreuse

Tropaeolum tuberosum. Cette capucine est une plante herbacée grimpante spectaculaire en été qui peut atteindre 2 m de hauteur et 80 cm de largeur. Les fleurs d’allure exotique forment des sortes de trompettes de 3 à 4 cm de long, rouge et jaune à l'extérieur, jaune orangé à l'intérieur, de fin juillet à novembre. Voir la description
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Capucine tubéreuse

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Informations générales

Tropaeolum tuberosum.
Cette capucine est une plante herbacée grimpante spectaculaire en été qui peut atteindre 2 m de hauteur et 80 cm de largeur. Les fleurs d’allure exotique forment des sortes de trompettes de 3 à 4 cm de long, rouge et jaune à l'extérieur, jaune orangé à l'intérieur, de fin juillet à novembre.

Dans les régions à hivers rigoureux, la capucine tubéreuse doit être paillée ou arrachée pour les entreposer au sec dans un local hors gel type cave ou garage jusqu’au printemps.

Cette plante originale peut aussi être cultivée dans de grands pots à rentrer l'hiver et être sortie après les dernières gelées. Parfaite pour garnir les treillages, palissades, grillages et agrémenter balcons et terrasses... Bulbes de catégorie 1.

Insolite ! La Capucine tubéreuse se cultive également au potager comme légume ! On consomme feuilles et fleurs qui agrémentent les salades de leur saveur piquante et poivrée.

Ses tubercules se multiplient à la façon des pommes de terre et se récoltent en fin d’automne, une fois la végétation détruite par le gel. Les bulbes dont la saveur originale et aromatique évoque le navet se préparent comme les pommes de terre vapeur. Une fois cuits et épluchés, faites les simplement revenir à la poêle avec un filet d’huile d’olive et épatez vos convives !

Identification et esthétique
  • Couleur de la fleur

    Bicolore, Orange, Rouge

  • Couleur du feuillage

    Vert

  • Feuillage

    Caduc

  • Variété parfumée

    Non

  • Type de port

    Grimpant

Plantation et développement
  • Arrosage

    Normal

  • Densité de plantation

    1/m²

  • Distance de plantation

    75 à 100 cm

  • Facilité de culture

    Facile à réussir

  • Hauteur adulte

    jusqu'à 200 cm

  • Intérêt décoratif

    Floraison décorative, Feuillage décoratif

  • Largeur adulte

    80 cm

  • Profondeur de plantation

    10 cm

  • Type de sol

    Tous, Léger, Riche

  • Zone climatique

    Tout climat

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