Lexique du jardinier
Chou Cabus de Brunswik
| Utilisation idéale pour | Potager |
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| Exposition | Soleil |
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Descriptif complet
La description de Laurent,Jardinier expert Meilland RichardierVariété tardive très ancienne, le chou Cabus de Brunswik est idéal pour les récoltes d’automne. De croissance rapide, il forme une belle pomme volumineuse et compacte, légèrement aplatie, d’environ 30 cm de large, aux feuilles vertes légèrement grisées. Elle pèse en moyenne 3 à 5 kg, mais peut atteindre jusqu’à 10 kg !
Très apprécié pour la préparation des choucroutes, le chou Cabus de Brunswik convient aussi aux soupes, veloutés et potages.
Plutôt accommodant, le chou Cabus de Brunswik s’adapte à toute terre de jardin ordinaire même calcaire, bien ameublie et enrichie en matières organiques, au soleil. Il aime les sol frais ou maintenus frais par des arrosages réguliers et un épais paillage autour des plants. N’hésitez pas à le cultiver à proximité des plantes aromatiques qui, pour la majorité, éloignent les parasites du chou.
Comment réussir le semis du Chou Cabus de Brunswik ?
Les graines du chou Cabus de Brunswik sont assez fines : environ 300-350 pour 1 gr. Le semis se pratique d’avril à juillet, en pleine terre en pépinière, clair de préférence. Levée en 5-10 jours. Au stade 3-4 feuilles, faites un premier repiquage tous les 15 cm, puis au stade 5-7 feuilles, replantez définitivement à 50 cm de distance. Prenez soin de bien enfoncer la base de la tige du jeune plant pour renforcer son enracinement.
Le chou Cabus de Brunswik se récolte de juillet à novembre, soit environ 3-4 mois après le semis. Ramassez au fur et à mesure de vos besoins, dès que les pommes sont bien formées.
Le saviez-vous ? Originaire d’Allemagne, le chou Cabus de Brunswik est déjà cité dans l’ouvrage « Les Plantes Potagères » de Vilmorin-Andrieux édité en 1890 ! Cette variété est parfois appelée « Cabus de Boston », « Early Drumhead » ou « Early Flat Dutch ».
Existe aussiParticularitésType Graines Période de semis Mai, Juin Période de récolte Septembre, Octobre, Novembre Utilisation idéale pour Potager Facilité de culture Facile à réussir Exposition Soleil Type de sol Tous, Riche Arrosage Normal Nom latin Brassica oleracea var. capitata 'de Brunswik' Plante livrée : 1 sachet de 2 g de graines Période de livraison de Janvier à Décembre Zone de livraison France métropolitaine avec Corse, UE (Portugal, Espagne, etc.), Autres pays : nous consulter Délais de livraison DPD Predict 48h pour la France métropolitaine -
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Meilland RichardierNous garantissons la qualité et la viabilité de nos plants jusqu’à 2 ans suivant la date de facture. Nous avons confiance en la qualité de nos plants et en vous, amis jardiniers. Les plantes annuelles, bisannuelles, bulbes, graines et plants potager sont garantis durant tout leur cycle de végétation (Calendrier de plantation, floraison/récolte).
Toute plante irrécupérable, signalée dans ce délai, sera remplacée à la bonne période de plantation ou sous forme de Bon de Garantie (bon d’achat, bon d’échange). En cas d’impossibilité, un remboursement est établi. Le Vendeur se réserve néanmoins le droit de réclamer les photos des végétaux défectueux accompagnés de leurs étiquettes variétales.
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Chou Cabus de Brunswik
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Jean-claude M. publié le 03/06/2022 suite à une commande du 09/05/2022
Peut-être que vous devriez mettre vos plants dans des pots de trois litres plus résistants. Ils étaient un peu écrasés quand j'ai ouvert le carton. Les uns sur les autres ... forcément ...
