Lexique du jardinier
Chou cabus Quintal d'Alsace
| Utilisation idéale pour | Potager |
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| Exposition | Soleil |
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Descriptif complet
La description de Laurent,Jardinier expert Meilland RichardierExcellente variété traditionnelle d’automne et d’hiver, le chou Cabus Quintal d’Alsace est le roi de la choucroute ! Facile à réussir, rustique et généreux, il produit une très grosse pomme aplatie et ferme, formée de larges et longues feuilles lisses et fines vert grisé naturellement blanches à l’intérieur, d’excellente qualité gustative. Sa pomme peut peser de 7 à 10 kg !
Variété traditionnelle largement utilisée pour la confection de la choucroute, le chou Cabus Quintal d’Alsace convient aussi à la préparation de potées, soupes et potages.
Simple à réussir, le chou Cabus Quintal d’Alsace pousse dans une terre de jardin ordinaire même calcaire, bien travaillée et bêchée, riche en matières organiques. Exposez-le au soleil, et n’oubliez pas d’arroser par temps sec car il n’aime pas la sécheresse.
Comment réussir le semis du Chou Cabus Quintal d’Alsace ?
Les graines du chou Cabus Quintal d’Alsace sont relativement fines, environ 300-350 pour 1 gramme. Semez clair de mars à juin en pépinière bien exposée. Levée en 5-10 jours. Repiquez une première fois au stade 2-3 feuilles à 15 cm de distance, puis plantez à l’emplacement définitif au stade 5-7 feuilles à 50 cm de distance. Enterrez bien la base de la tige du jeune plant jusqu’aux feuilles afin de renforcer son enracinement.
La récolte du chou Cabus Quintal d’Alsace commence 5-6 mois après semis, soit d’août à décembre. Cueillez le chou quand sa pomme est bien développée.
Le saviez-vous ? La culture du chou Cabus Quintal d’Alsace est attestée en Alsace depuis le 13e siècle ! on trouve parfois cette variété ancienne sous le nom de Chou Quintal de Strasbourg, Chou de Strasbourg ou gros Chou d’Allemagne.
ParticularitésType Graines Période de semis Mars, Avril, Mai, Juin Période de récolte Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre Utilisation idéale pour Potager Facilité de culture Facile à réussir Exposition Soleil Type de sol Tous, Riche Arrosage Normal Nom latin Brassica oleracea var. capitata 'Quintal d'Alsace' Plante livrée : le sachet de 2 gr de graines Période de livraison de Septembre à Juillet Zone de livraison France métropolitaine avec Corse, UE (Portugal, Espagne, etc.), Autres pays : nous consulter Délais de livraison DPD Predict 48h pour la France métropolitaine, DPD Predict 4 à 6 jours pour l'UE -
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Meilland RichardierEn tant que créateur-producteur de roses, nous vous garantissons l'authenticité variétale de tous nos rosiers. Chaque rosier est ainsi identifié par son certificat-étiquette spécifique orange certifiant sa variété : le label Meilland. Exigez-le pour vous prémunir des contrefaçons.
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Meilland RichardierTous nos rosiers sont de 1er choix, avec trois branches et plus (deux branches pour les grimpants), et d'une qualité supérieure aux normes européennes. Ils sont greffés pour une meilleure résistance au froid et aux terrains calcaires.
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Garantie livraison 24/48h
Meilland RichardierPour préserver toute la fraîcheur des plantes, nos colis sont préparés le jour prévu pour leur expédition et envoyés directement de nos pépinières. Ils sont acheminés en moyenne en 24h/48h après traitement de votre commande.
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Meilland RichardierNous garantissons la qualité et la viabilité de nos plants jusqu’à 2 ans suivant la date de facture. Nous avons confiance en la qualité de nos plants et en vous, amis jardiniers. Les plantes annuelles, bisannuelles, bulbes, graines et plants potager sont garantis durant tout leur cycle de végétation (Calendrier de plantation, floraison/récolte).
Toute plante irrécupérable, signalée dans ce délai, sera remplacée à la bonne période de plantation ou sous forme de Bon de Garantie (bon d’achat, bon d’échange). En cas d’impossibilité, un remboursement est établi. Le Vendeur se réserve néanmoins le droit de réclamer les photos des végétaux défectueux accompagnés de leurs étiquettes variétales.
Pour activer cette garantie, il suffit d'envoyer un mail à notre service après-vente, avec facture et photos.
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