Brassica oleracea var. gemmifera 'Sanda'

Chou de Bruxelles Sanda

Très productif, rustique et vigoureux, le chou de Bruxelles Sanda est une variété de référence appréciée des jardiniers et des fins gourmets. La plante semi-naine, ne dépasse pas 70-75 cm de haut et produit, à l’aisselle de ses feuilles, de belles petites pommes fermes vert foncé. Recommandé pour les productions d’automne, le chou de Bruxelles Sanda, grâce à sa grande résistance au froid, l’est aussi pour les récoltes d’hiver et de début de printemps. Voir la description
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Avis clients

Huguette R.  publié le 07/02/2022  suite à une commande du 14/01/2022
10

1 ou 2 bulbes un peu douteux.

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Parie P.  publié le 11/07/2022  suite à une commande du 14/01/2022
5

1 ou 2 bulbes un peu douteux.

Commentaire de meillandrichardier.com le 27/10/2021

Bonjour et merci pour votre retour. Ça, ce n'est pas bon signe.... un bulbe mou est un bulbe mort, il faut absolument que vous nous adressiez un mail à vpc@meillandrichardier.com pour nous permettre de vous adresser un nouveau lot dès que possible ! Nous vous prions de nous excuser pour cette situation et vous remercions pour votre confiance. Belle journée à vous. Chloé

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La présentation de Laurent

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Informations générales

Très productif, rustique et vigoureux, le chou de Bruxelles Sanda est une variété de référence appréciée des jardiniers et des fins gourmets. La plante semi-naine, ne dépasse pas 70-75 cm de haut et produit, à l’aisselle de ses feuilles, de belles petites pommes fermes vert foncé. Recommandé pour les productions d’automne, le chou de Bruxelles Sanda, grâce à sa grande résistance au froid, l’est aussi pour les récoltes d’hiver et de début de printemps.

Le chou de Bruxelles Sanda se déguste cuit à la vapeur, poêlé avec du bacon ou du lard, en accompagnement de viandes rouges notamment.

Peu exigeant, le chou de Bruxelles Sanda pousse dans toute bonne terre de jardin ordinaire, même argileuse, bien ameublie et pas trop sèche. Evitez d’enrichir le sol avec des fertilisants riches en azote (sang séché, compost maison ou fumiers), ce qui pourrait nuire aux bonnes récoltes. Arrosez régulièrement par temps sec et paillez copieusement autour des plants. 

Comment réussir le semis du Chou de Bruxelles Sanda ?

Les graines de chou de Bruxelles Sanda sont relativement fines : environ 350 pour 1 gr. Semez clair en pleine terre en pépinière de mars à juin. Levée en 8-12 jours. Effectuez un éclaircissage au stade 2-3 feuilles afin de garder 1 plant tous les 10 cm. Puis, au stade 5-7 feuilles, repiquez en place en ligne tous les 50 cm.

Très échelonnée, la récolte du chou de Bruxelles Sanda s’étale d’octobre à mars, dès 7 mois environ après semis. Ramassez les petites pommes quand elles atteignent 2-3 cm de diamètre au fur et à mesure de vos besoins, en commençant par le bas de la plante.

Le saviez-vous ? Le chou de Bruxelles a été sélectionné en Belgique au 17e siècle dans la banlieue bruxelloise. Les maraîchers d’alors cherchaient à rentabiliser au maximum leurs parcelles de terrains, qui se réduisaient comme peau de chagrin suite à une forte période d’industrialisation.

 

Identification et esthétique
  • Variété parfumée

    Non

Plantation et développement
  • Arrosage

    Normal

  • Facilité de culture

    Facile à réussir

  • Période de récolte

    Janvier, Février, Mars, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

  • Période de semis

    Mars, Avril, Mai, Juin

  • Type de sol

    Tous, Riche

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