Crosne du Japon BIO

Crosne du Japon BIO

  • Exposition : soleil, mi-ombre
  • Hauteur : 40 cm
  • Largeur adulte : 10 cm
  • Meilleure période de plantation : Avril à Mai
  • Utilisation idéale pour : Potager

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  • Avis clients vérifiés 6

    Commentaires des clients

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    rédigé le 01/10/2020

    Beaucoup de pied deseche et pas une seule pousse. Vue le prix c’est ennuyeux

    Réponse par meillandrichardier.com  le 01/10/2020

    Bonjour, Merci pour votre commentaire et je partage avec vous votre déception. Tous nos plants sont garantis jusqu'au 30 juin suivant la date d'achat, et cela a été prolongé jusqu'au 31 juillet en raison de la crise sanitaire. Si ce n'est pas déjà fait, je vous invite à faire un mail à notre SAV à vpc@meillandrichardier.com avec des photos si possible. Nous avons rarement de problèmes de reprise avec ce type de produit mais en cette année inédite, il a eu parfois quelques complications, nous en sommes désolés. Comptant sur votre compréhension et espérant garder votre confiance. Cdt, Gisèle PS : tous nos conseils de plantation et des vidéos sur https://www.meillandrichardier.com/conseils-de-jardiniers/

    rédigé le 21/02/2020

    pas encore utilisé

    rédigé le 25/04/2019

    Satisfait

    rédigé le 24/03/2018

    tubercules arrivés un peu secs...

    Réponse par meillandrichardier.com  le 26/03/2018

    Merci pour votre retour. N'hésitez pas à nous donner des nouvelles. Bonne journée, Béryl

    rédigé le 17/06/2017

    rien à signaler

    Réponse par meillandrichardier.com  le 28/06/2017

    Merci pour cette superbe note ! Alexanne

    rédigé le 12/05/2017

    Très bien

    Réponse par meillandrichardier.com  le 22/06/2017

    Merci de votre retour ! Alexanne

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Description détaillée

Informations générales

Ce légume-racine, de culture annuelle, est en forme de tortillon. Les crosnes étaient très utilisés dans la cuisine d'antan mais sont tombés dans l'oubli. Ils reviennent au goût du jour depuis quelques années, permettant de varier les plats d'hiver. Délicieux, les crosnes se consomment cuits : leur goût rappelle celui du cœur d’artichaut et du salsifis. Il existe de nombreuses façons de les cuisiner : en gratins, soupes, purées, beignets... ou encore en salade avec une vinaigrette.
Planté au printemps, le crosne se récolte avec les premiers froids, et une partie de l’hiver. Ne craignant pas le froid, vous pouvez les arracher au fur et à mesure des besoins. Paillez pour pouvoir continuer la récolte même par temps de gel.

Identification et esthétique
  • Famille

    Graines

  • Feuillage

    Caduc

  • Nom commun

    Crosne du Japon

Plantation et développement
  • Arrosage

    Normal

  • Facilité de culture

    Très facile à réussir

  • Hauteur

    40 cm

  • Largeur adulte

    10 cm

  • Période de récolte

    Janvier à Mars, Novembre à Décembre

  • Type de sol

    Léger, Tous

  • Zone climatique

    Tout climat