Cresson de jardin BIO

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Riche en vitamines et en Zinc, le cresson de jardin, en latin Barbarea vulgaris, est une plante bisannuelle (cycle de vie à cheval sur 2 années civiles) qui se présente sous la forme d’une rosette de ... Lire la suite

Utilisation idéale pour	Balcons et terrasses, Potager, Jardiner au naturel
Exposition	Mi-ombre

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Le sachet de graines

Réf. : 4343

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4,60 €

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Descriptif complet

La description de Laurent,

Jardinier expert Meilland Richardier

Riche en vitamines et en Zinc, le cresson de jardin, en latin Barbarea vulgaris, est une plante bisannuelle (cycle de vie à cheval sur 2 années civiles) qui se présente sous la forme d’une rosette de feuilles, d’où émerge au printemps suivant des tiges florales en épis de fleurs jaune vif.

Ses feuilles évoquent le cresson de fontaine et possèdent une saveur plus piquante. Elles agrémentent les salades et peuvent être préparées à la façon des épinards ou en potage. Les graines germées se dégustent en jeunes pousses et agrémentent salades, crudités, viandes, etc.

Facile à réussir, le cresson de jardin pousse en pleine terre, dans un sol riche, frais en été, à mi-ombre de préférence pour lui éviter les « coup de chaud » en été. On peut facilement le cultiver en pot, bacs et carrés potager.

Comment réussir le semis de cresson de jardin BIO ?

Les graines sont très fines, environ 950 pour 1 gramme. Semez très clair en rangs en plein air de mars à août. Levée en 15-20 jours. Eclaircissez au besoin, les jeunes pousses retirées se consomment en salades ou peuvent être repiquées à 15 cm d’espacement. Pensez à échelonner les semis en petites quantités afin de profiter d’une récolte prolongée jusqu’en hiver.

Récolte de mai à octobre, dès environ 2 mois après le semis. En laissant des plants en terre couverts d’un châssis, on peut récolter tout l’hiver jusqu’au moment de la floraison en avril-mai. Ramassez d’abord feuille à feuille, puis récoltez la plante entière en fin de saison.

L’astuce BIO du jardinier : le cresson de jardin aime la proximité de la carotte, de la pomme de terre ou du radis. Coupez les fleurs dès leur apparition pour prolonger la récolte au printemps.

Le saviez-vous ? Ne confondez pas le cresson de jardin ni avec le cresson alénois, au cycle végétatif très court et au goût piquant, ni avec le cresson de fontaine, plante vivace aquatique à saveur acidulée qui pousse les pieds dans l’eau.

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Particularités

Type	Graines
Couleur du feuillage	Vert
Type de port	Coussin
Période de semis	Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août
Période de récolte	Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
Utilisation idéale pour	Balcons et terrasses, Potager, Jardiner au naturel
Facilité de culture	Facile à réussir
Zone climatique	Tout climat
Exposition	Mi-ombre
Type de sol	Tous, Léger, Riche
Arrosage	Normal
Nom latin	Barbarea praecox
Statut	Nouveau
Plante livrée :	1 sachet de 1,5 g de graines certifiées BIO
Période de livraison de	Septembre
à	Juillet
Zone de livraison	France métropolitaine avec Corse, UE (Portugal, Espagne, etc.), Autres pays : nous consulter
Délais de livraison	DPD Predict 48h pour la France métropolitaine, DPD Predict 4 à 6 jours pour l'UE

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Xavier F. publié le 15/05/2021 suite à une commande du 18/03/2021

3/5

un plant cassé . Inutilisable

Commentaire de meillandrichardier.com le 03/05/2021
Bonjour et merci pour votre retour. Nous sommes navrés que votre plant ait été abîmé malgré le soin apporté à la préparation des colis. ll ne faut pas hésiter dans ces situations à nous adresser des photographies par mail à vpc@meillandrichardier.com afin que nous puissions vous conseiller ou vous apporter une solution ! Nous vous souhaitons une belle journée. Chloé