Laitue à couper en mélange

Parfaite pour les petits espaces, ainsi que pour les bacs et carrés potager, la laitue à couper en mélange propose 3 variétés à développement rapide et récoltes simultanées. Tendres et savoureuses, leurs feuilles découpées rouges, vert clair ou doré, sont aussi belles au jardin que dans vos assiettes ! vous les récolterez soit en « jeunes pousses », soit lorsque les salades seront plus développées.

Ce mélange se compose de :

• 1/3 de laitue Feuille de Chêne Blonde à graine noire,
• 1/3 de laitue Salad Bowl verte,
• 1/3 de laitue Red Salad Bowl rouge.

Ces variétés sont également commercialisées séparément.

Très facile à réussir, la laitue à couper en mélange pousse au soleil dans toute bonne terre de jardin ordinaire, conservant bien l’humidité ou régulièrement arrosée afin d’éviter la montée à graines.  Grâce à sa faculté à produire rapidement et longtemps, c’est le choix idéal pour les carrés potagers, bacs et jardinières !

Comment réussir le semis de la laitue à couper en mélange ?

Les graines de laitue à couper en mélange sont très fines, environ 800 pour 1 g. Le sachet de 4 g permet de réaliser jusqu’à 10 m de rang. Le semis peut se pratiquer toute l’année : d’octobre à février sous abri (tunnel, châssis, serre, etc.) et de mars à septembre en plein air. Semez le plus clair possible en ligne, éventuellement à la volée. Levée en 6-8 jours. A stade 3-4 feuilles, éclaircissez pour ne garder qu’une salade tous les 15-20 cm. Les plants retirés se consomment en « jeunes pousses » ou sont repiqués en rang (ils produiront plus tardivement).

Vous pouvez récolter les laitues à couper en mélange dès 4 semaines après le semis et ce, quasiment tout au long de l’année.  Coupez vos salades au fur et à mesure de vos besoins à quelques centimètres au-dessus du sol, afin qu’elles puissent repousser facilement. Une même plante peut être cueillie 2 à 3 fois ! Couvrez vos laitues d’un tunnel ou voile d’hivernage (à retirer par temps doux) durant l’hiver pour les préserver d’un gel trop intense et ainsi prolonger la récolte.