Laitue à couper Feuille de Chêne Blonde

Dotée d’une croissance rapide, la laitue à couper Feuille de Chêne Blonde à graine noire, plus simplement appelée laitue Feuille de Chêne Blonde, produit vite de jolies salades aux feuilles ondulées et découpées rappelant celle du chêne, à la belle couleur vert doré. Tendres et savoureuses, elles se cueillent autant en « jeunes pousses » que plus développée. Rustique et tolérante à la chaleur, la laitue Feuille de Chêne Blonde repousse 2 à 3 fois après récolte.

La laitue à couper Feuille de Chêne Blonde s’apprécie particulièrement en salades mixtes, mais peut aussi être cuite à l’étouffée ou braisée.

Facile à cultiver en situation ensoleillée, la laitue à couper Feuille de Chêne Blonde à graine noire se plaît en sol ordinaire bien travaillé, conservant une certaine fraîcheur. Les arrosages doivent être réguliers et sans excès afin d’éviter une montée à graine prématurée. Sa croissance rapide et sa récolte possible en « jeunes pousses » autorisent sa plantation dans les carrés potagers, bacs et jardinières.

Comment réussir le semis de la laitue à couper Feuille de Chêne Blonde ?

Les graines de laitue à couper Feuille de Chêne Blonde sont très fines, environ 800 pour 1 g. Le sachet de 4 g permet de réaliser jusqu’à 10 m de rang. Semez clair en ligne ou éventuellement à la volée, en situation abritée et bien exposée de février à mars, ou en plein air d’avril à juillet. Levée en 6-8 jours. A stade 3-4 feuilles, éclaircissez pour ne garder qu’une salade tous les 20-30 cm. Les plants retirés se consomment en « jeunes pousses » ou sont repiqués en rang (ils produiront plus tardivement).

Cueillez la laitue à couper Feuille de Chêne Blonde dès 6-7 semaines après le semis, soit selon la date d’exécution, de mai jusqu’en octobre-novembre. Coupez selon vos besoins, soit les jeunes salades, soit lorsqu’elles sont plus développées, à quelques centimètres au-dessus du sol, afin qu’elles puissent repousser facilement. Une même plante peut être ainsi récoltée 2 à 3 fois !