Laitue pommée du Bon Jardinier

Reconnue pour sa facilité de culture et sa productivité, la laitue pommée du Bon Jardinier est une variété ancienne et vigoureuse idéale pour les productions d’été et d’automne. Très résistante à la chaleur et lente à monter à graines, elle forme progressivement de belles salades aux feuilles lisses, épaisses, vert clair parfois légèrement teinté de bronze. Elle offre une pomme dense et volumineuse. Peu exigeante, elle enchante tous les jardiniers gastronomes !

La laitue pommée du Bon Jardinier se déguste tout simplement crue en salade, en entrée ou en accompagnement du plateau de fromage.

Facile à réussir en situation ensoleillée, la laitue pommée du Bon Jardinier s’adapte à toute bonne terre de jardin, idéalement fertile et fraîche. N’oubliez pas d’arroser en périodes sèches et étalez un paillage autour des plants pour limiter l’évaporation.

Comment réussir le semis de la laitue pommée du Bon Jardinier ?

Les graines de laitue pommée du Bon Jardinier sont fines, environ 800 pour 1 g. Le sachet de 3 g permet d’obtenir jusqu’à 10 m de rang. Réalisez les semis précoces sous abri de février à avril, puis d’avril à juillet en plein air. Semez clair en lignes. Levée en 6-8 jours. Au stade 3-4 feuilles, éclaircissez pour conserver une laitue vigoureuse tous les 30 cm. Les plants retirés sont soit repiqués en rang à 30 cm de distance (ils produiront plus tardivement), soit consommés immédiatement en « jeunes pousses ».

Demi-hâtive, la laitue pommée du Bon Jardinier se récolte environ 3 mois après semis, soit selon l’exécution de celui-ci, de mai jusqu’en octobre. Il est judicieux d’échelonner les semis toutes les 4-6 semaines afin de profiter de récoltes prolongées. Ramassez vos laitues dès qu’elles sont bien pommées, le matin de préférence en périodes chaudes.