Description détaillée
Mâche à Grosse Graine
Mâche à Grosse Graine
- Exposition : Soleil, Mi-ombre
- Hauteur : 15 cm
- Largeur adulte : 15 cm
- Utilisation idéale pour : Potager
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Informations générales
Très appréciée pour sa culture facile et sa précocité, la mâche à Grosse Graine l’est également pour ses excellentes qualités gustatives. Très vigoureuse et de bon rendement, elle produit en quelques semaines de grandes rosettes de longues feuilles vert vif, à texture tendre et de saveur fine et douce. Sa précocité la destine surtout aux productions d’automne jusqu’aux premières gelées.
Dégustez la mâche à Grosse Graine en salades, seule ou mélangée à du céleri râpé et de la betterave rouge cuite émincée.
Très facile à réussir, la mâche à Grosse Graine s’adapte à tout type de sol, idéalement frais et ferme, au soleil comme à mi-ombre. Pensez à arroser par temps sec, sans excès. Sa croissance rapide et son excellent rendement fait des merveilles en bacs et carrés potagers.
Comment réussir le semis de la Mâche à Grosse Graine ?
Les graines de mâche à Grosse Graine sont relativement fines, environ 500 pour 1 g. Le sachet de 4 g convient pour semer environ 16 m de rang, et le sachet économique de 12 g jusqu’à 50 m de rang. Pratiquez un semis clair, à la volée ou en lignes larges, en août-septembre. Levée en 8-15 jours. Eclaircissez si besoin les semis trop denses.
Très précoce, la mâche à Grosse Graine se récolte de septembre à novembre, dès 4 semaines après semis. Cueillez les rosettes au fur et à mesure de vos besoins. Plus sensible au froid que les autres variétés à cause de ses feuilles plus tendres, elle mérite la protection d’un tunnel ou d’un voile d’hivernage afin de prolonger de quelques semaines la récolte.
2 conditionnements proposés :
- Le sachet de 4 grammes (+/-16 m de rang)
- Le sachet économique ou grands jardins de 12 g (+/- 50 m de rang)
Le saviez-vous ? Cette variété traditionnelle et ancienne se caractérise par la taille de ses graines, 2 fois plus grosses que les variétés classiques. Elle est de ce fait plus facile à semer et idéale pour les jardiniers débutants.
Caractéristiques techniques
Mâche à Grosse Graine
Identification et esthétique
-
Famille
Graines
-
Feuillage
Caduc
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Nom commun
Mâche commune, Doucette, Blanchette, Salade de Blé
Plantation et développement
-
Arrosage
Important
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Facilité de culture
Très facile à réussir
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Hauteur
15 cm
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Largeur adulte
15 cm
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Période de récolte
Septembre à Novembre
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Période de semis
Août à Septembre
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Type de sol
Tous
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Zone climatique
Tout climat
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