Mesclun

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Idéal pour réaliser de belles salades colorées et savoureuses, le mesclun est un mélange de diverses salades toutes faciles à réussir. Il se déguste essentiellement en « jeunes pousses », quelques semaines après semis, et se développe aussi bien en pleine terre qu’en bacs et carrés potagers ! Voir la description
  • Exposition : Soleil
  • Utilisation idéale pour : Potager
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Avis clients

anonymous a. publié le 12/02/2021 suite à une commande du 31/01/2021

très bien, bonne repousse. déjà semé l'année dernière

Description détaillée

Informations générales

Idéal pour réaliser de belles salades colorées et savoureuses, le mesclun est un mélange de diverses salades toutes faciles à réussir. Il se déguste essentiellement en « jeunes pousses », quelques semaines après semis, et se développe aussi bien en pleine terre qu’en bacs et carrés potagers !

A titre indicatif, ce mélange de graines pour mesclun se compose de :

  • 20 % de Laitue à couper Feuille de Chêne Blonde
  • 20 % de Laitue à couper Red Salad Bowl rouge
  • 15 % de Chicorée Frisée
  • 15 % de Chicorée Scarole
  • 15 % de Cerfeuil commun
  • 10 % de Chicorée à feuille améliorée
  • 5 % de Roquette cultivée

Délicieux simplement assaisonné d’un filet d’huile d’Olive, le mesclun accompagne les hors d’œuvres ou le plateau de fromages, et décore toutes vos présentations d’assiettes…

Facile à cultiver au soleil ou à mi-ombre, le mesclun pousse dans toute terre de jardin ordinaire, fertile et pas trop sèche. Arrosez régulièrement par temps sec.

Comment réussir le semis du mesclun ?

Les graines qui composent le mesclun sont relativement fines, on en compte en moyenne 600 pour 1 g. Afin de bénéficier de récoltes prolongées, nous vous conseillons d’échelonner vos semis, environ toutes les 4 à 6 semaines. Semez très clair en situation d’abord abritée de janvier à avril-mai, puis en exposition semi-ombragée de mai à juillet. Levée en 8-15 jours selon la température du sol.

La récolte du mesclun débute environ 6 à 8 semaines après le semis, soit selon la date de celui-ci, d’avril jusqu’en octobre. Cueillez selon vos besoins, feuille à feuille, pour favoriser la repousse.

Le saviez-vous ? Le terme mesclun est un mot d’origine provençale qui dérive de « mescla », signifiant mélange, mélanger.

 

Identification et esthétique
  • Variété parfumée

    Non

Plantation et développement
  • Arrosage

    Normal

  • Facilité de culture

    Très facile à réussir

  • Période de récolte

    Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

  • Période de semis

    Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet

  • Type de sol

    Tous

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