Description détaillée
Olea europaea Frantoio
Olivier Frantoio, Olea europae
- Parfum : Parfum léger
- Exposition : Soleil
- Hauteur : 4 m
- Largeur adulte : 3 m
- Meilleure période de plantation : Mars à Avril
- Période de floraison : Mai à Juin
- Utilisation idéale pour : Isolé, Balcons et terrasses, Verger
- Petit + : Autofertile
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Informations générales
L’Olivier ‘Frantoio’ (Olea europaea) est une variété italienne réputée pour la qualité de son huile, à planter en pot ou en pleine terre dans les zones chaudes. Originaire de Toscane, cet arbre vigoureux séduit par sa croissance rapide, son feuillage argenté, et sa production abondante d’olives vertes et violacées à la saveur marquée. Autofertile et de mise à fruits précoce, il est un excellent choix pour les jardiniers souhaitant récolter leurs propres olives parfumées. Idéal en verger méditerranéen, il conjugue esthétique et rendement.
Un olivier à admirer et à récolter
Au jardin, l’Olivier ‘Frantoio’ offre une silhouette élancée et souple, avec un feuillage persistant vert-gris au revers argenté qui capte la lumière. Son port dense et lumineux structure élégamment un espace ensoleillé. À la floraison, de petites panicules crème légèrement parfumées attirent abeilles et autres pollinisateurs. En fin d’automne, les grappes d’olives colorées ajoutent une touche décorative avant la récolte. C’est une plante à la fois productive, ornementale et mellifère.
Caractéristiques botaniques
L’Olivier ‘Frantoio’ atteint 4 m de haut pour 3 m d’envergure à maturité. Son port vigoureux, à branches souples et légèrement retombantes, favorise une bonne exposition des fruits au soleil. La floraison discrète, entre mai et juin, laisse place à des fruits ovoïdes de 2 cm, verts puis violacés à maturité. Les olives se récoltent entre novembre et décembre et sont principalement utilisées en oléiculture pour leur chair amère et leur huile au goût raffiné, évoquant l’amande et le miel. Le feuillage est persistant et décoratif toute l’année.
Cultiver et entretenir l’Olivier ‘Frantoio’
L’Olivier ‘Frantoio’ exige une exposition en plein soleil et un sol bien drainé, neutre à calcaire. Il est rustique jusqu’à -9 °C, mais redoute les gelées longues ou humides. Plantez-le de préférence au printemps ou à l’automne, avec un espacement d’environ 4 mètres pour favoriser la croissance. Il est autofertile mais produira davantage en compagnie d'un second olivier. Une taille annuelle légère permet de maîtriser son volume et de stimuler la fructification. L’arrosage est réduit à l’enracinement, puis uniquement en période sèche. Découvrez nos conseils pour bien planter un arbre fruitier.
Utilisation et idées d’association
L’Olivier ‘Frantoio’ se plante en isolé, en alignement ou dans un verger dans les régions à climat doux. En pot, il se cultive sur une terrasse ensoleillée, à protéger l’hiver en climat froid. Il s’associe bien avec des Lavandes, Romarins ou Santolines, pour créer une ambiance typiquement méditerranéenne. Pensez à l’accompagner d’un autre olivier pollinisateur, comme l’Olivier ‘Leccino’, pour renforcer la production. Retrouvez aussi nos idées de jardin méditerranéen.
L’Olivier ‘Frantoio’ est proposé en conteneur, selon les périodes de l’année. Les jeunes sujets sont expédiés avec soin, prêts à planter, avec notre garantie Meilland Richardier.
Caractéristiques techniques
Olivier Frantoio, Olea europae
Identification et esthétique
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Couleur de la fleur
Insignifiante
-
Couleur du fruit
Vert
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Diamètre fleur
1 cm
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Famille
Autres Fruitiers
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Feuillage
Persistant
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Nom commun
Olivier, Olivier commun, Olivier d'Europe
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Parfum
Parfum léger
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Type de feuillage
Mat
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Type de port
Arbre
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Risques potentiels
Plante pouvant entraîner une allergie respiratoire par le pollen
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Réf
20808
Plantation et développement
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Arrosage
Modéré
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Densité de plantation
1/m2
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Distance de plantation
200 cm
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Facilité de culture
Facile à réussir
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Hauteur
4 m
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Intérêt décoratif
Feuillage décoratif, Feuillage persistant, Ecorce décorative
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Largeur adulte
3 m
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Période de récolte
Novembre à Décembre
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Type de sol
Calcaire, Léger, Sec
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Zone climatique
Climat méditerranéen