Description détaillée
La présentation de Laurent
Ipomea batatas
Avec nos conseils,
PLANTEZ ET PROFITEZ !
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La présentation de Laurent
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La présentation de Laurent
Son goût sucré et sa richesse en vitamine A font de ce tubercule un légume très recherché !
C’est une plante dont les feuilles et les longues racines comestibles font partie de l'alimentation de base en Amérique du Sud d'où elle est originaire. Un plant de Patate douce croit rapidement à exposition chaude et ensoleillée. Sa culture est facile dans une terre meuble et riche.
Pour germer rapidement, la patate douce demande beaucoup de chaleur. Afin de gagner du temps sur la récolte, vous pouvez faire démarrer le tubercule en serre, en véranda ou à l'intérieur derrière une fenêtre dans un pot rempli d'un mélange de terre de jardin et de terreau. Vous planterez en pleine terre une fois le sol suffisamment réchauffé en situation chaude et ensoleillée, à partir d'avril en climat doux, mi-mai ou début juin en climat plus froid.
Plantation : avril à juin. Récolte : octobre/novembre
Caractéristiques techniques
Patate douce
Variété parfumée
Non
Arrosage
Normal
Facilité de culture
Facile à réussir
Période de récolte
Octobre, Novembre
Type de sol
Tous, Léger, Riche
Zone climatique
Tout climat