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La présentation de Laurent
Beta vulgaris 'Verte à Carde Blanche 3 race de Paris'
Avec nos conseils,
PLANTEZ ET PROFITEZ !
1 ou 2 bulbes un peu douteux.
Commentaire de meillandrichardier.com le 27/10/2021
Bonjour et merci pour votre retour. Ça, ce n'est pas bon signe.... un bulbe mou est un bulbe mort, il faut absolument que vous nous adressiez un mail à vpc@meillandrichardier.com pour nous permettre de vous adresser un nouveau lot dès que possible ! Nous vous prions de nous excuser pour cette situation et vous remercions pour votre confiance. Belle journée à vous. Chloé
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La présentation de Laurent
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La présentation de Laurent
Recommandée pour les productions d’été et d’automne, la poirée verte à carde blanche 3 est une sélection vigoureuse, productive et tolérante à la chaleur. Elle produit de larges feuilles vert foncé portées par des pétioles (les fameuses cardes) larges et charnus, bien blancs, pouvant atteindre 8-10 cm de large pour 15-20 cm de long.
Les côtes (cardes) de la poirée verte à carde blanche 3 se consomment cuites, agrémentée de beurre et de persil ou accommodées en gratins. Le limbe des feuilles, quant à lui, de prépare à la façon des épinards : hachés, en soupes ou veloutés, etc.
Facile à cultiver, la poirée Verte à Carde Blanche 3 aime le soleil et les sols frais, profonds et riches en humus. En climat chaud et sec, les expositions semi-semi-ombragées lui sont bénéfiques. Arrosez régulièrement par temps sec durant toute la période de croissance et de récolte. Un épais paillage étalé autour des plants conserve plus facilement l’humidité du sol.
Comment réussir le semis de la Poirée verte à carde blanche 3 ?
Les graines de la poirée verte à carde blanche 3 sont relativement grosses, environ 60 pour 1 g. Le sachet de 5 g permet d’obtenir jusqu’à 12 m de rang. Semez clair en ligne ou en pépinière d’avril à juillet. Levée en 10-20 jours. Au stade 3-4 feuilles, éclaircissez les rangs pour ne garder qu’un plant vigoureux tous les 40 cm (les plants en surnombre peuvent être repiqués) et repiquez les plants semés en pépinière en lignes à 40 cm de distance.
La cueillette de la poirée verte à Carde Blanche 3 commence dès que les plants sont suffisamment développés, environ 3-4 mois après le semis, soit de juillet-août jusqu’aux gelées en novembre-décembre. Coupez les feuilles avec leur tige au ras de la plante, en commençant par celles du pourtour.
Le saviez-vous ? Les poirées sont souvent nommées bettes ou blettes, et leurs tiges (cardes) des côtes, d’où l’appellation « côtes de bette ». Au potager, elles apprécient la proximité de l’échalote, de la carotte ou du haricot.
Caractéristiques techniques
Poirée Verte à Carde Blanche 3
Variété parfumée
Non
Arrosage
Normal
Facilité de culture
Facile à réussir
Période de récolte
Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Période de semis
Avril, Mai, Juin, Juillet
Type de sol
Tous, Riche