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Potiron Potimarron

Potiron Potimarron

  • Exposition : Soleil
  • Hauteur : 40 cm
  • Largeur adulte : 1.50 m
  • Période de floraison : Juin à Septembre
  • Utilisation idéale pour : Potager

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  • Avis clients vérifiés 7

    Commentaires des clients

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    rédigé le 18/02/2023

    parfait

    rédigé le 12/02/2022

    Variété de potimarron qui rappelle la purée de châtaigne

    rédigé le 28/02/2021

    R.A.S.

    rédigé le 25/12/2020

    Graines

    rédigé le 28/09/2020

    au top bonne graine commande et livraison rapide

    rédigé le 28/09/2020

    Bon produit

    rédigé le 20/10/2018

    bien

    Réponse par meillandrichardier.com  le 23/10/2018

    Merci pour votre bonne note sur notre potiron ! Au plaisir, Margaux

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Description détaillée

Informations générales

Réputé pour la saveur inimitable de sa chair, le potiron Potimarron, souvent simplement appelé Potimarron, s’est rapidement imposé dans la cuisine occidentale car il est originaire de Japon ! Cette variété vigoureuse, résistante et productive offre de nombreux fruits d’environ 1,5 à 2 kg, ronds à légèrement pyriformes, à la belle couleur orange foncé. Leur chair épaisse jaune orangé possède une saveur fine et prononcée rappelant la châtaigne. Ses fruits se conservent facilement durant l’hiver, jusqu’à 6 mois.

S’il peut être dégusté cru, le potiron Potimarron est surtout consommé cuit, transformé en soupes, gratins, flans, purées, ou en recettes sucrées comme les tartes, gâteaux, confitures, etc.   

Simple à cultiver en situation ensoleillée, le potiron Potimarron se plaît dans toute bonne terre de jardin, fertile et copieusement enrichie en matières organiques, pas trop sèche en été. N’hésitez pas pailler autour des plants pour maintenir l’humidité du sol et ainsi espacer les arrosages.

Comment réussir le semis du potiron Potimarron ?

Les graines du potimarron sont grosses, environ 5-6 pour 1 gramme. Pratiquez le semis en mars-avril en godet sous abri, ou en mai en pleine terre en poquet de 2-3 graines. Levée en 10 jours. Repiquez les plants en godet à partir de mai à 1,5-2 m de distance. Pour les semis de pleine terre, conservez le plant le plus vigoureux.

Récoltez le potimarron environ 6 mois après semis, soit de septembre à novembre avant les gelées. Le potimarron est mûr quand son pédoncule sèche et prend l’aspect du bois. Il se conserve aisément après récolte dans un local frais et sec, jusqu’à 6 mois voire plus.

Le saviez-vous ? Si on le classe parfois parmi les légumes anciens ou oubliés, le potimarron n’est pourtant apparu en Europe que dans les années 1950, rapporté par une famille japonaise soucieuse de continuer à savourer ces fruits délicieux.

 

Identification et esthétique

  • Couleur de la fleur

    Jaune

  • Famille

    Graines

  • Feuillage

    Caduc

  • Nom commun

    Potimarron, Doux d’Hokkaïdo, Potiron doux d'Okkaido

  • Réf

    4490

Plantation et développement

  • Arrosage

    Important

  • Densité de plantation

    1/m2

  • Facilité de culture

    Très facile à réussir

  • Hauteur

    40 cm

  • Largeur adulte

    1.50 m

  • Période de récolte

    Septembre à Novembre

  • Période de semis

    Mars à Juin

  • Type de sol

    Riche, Tous

  • Zone climatique

    Tout climat