Radis de 18 jours BIO

Avec son développement très rapide, le radis de 18 jours est (presque) aussitôt croqué sitôt semé ! Cette variété traditionnelle et ancienne produit des radis demi-longs rose vif à petit bout blanc, à chair croquante. Elle est précoce et convient idéalement aux cultures hâtées sous serre, châssis et tunnels. Les radis de 18 jours se savourent crus en apéritif, en entrée avec une pointe de beurre salée ou en salade. Ses feuilles (les fanes) peuvent se consommer en soupe.

Très facile à réussir, le radis de 18 jours pousse en sol normal fertile, de préférence léger, au soleil ou à mi-ombre. Arrosez régulièrement sans excès, surtout par temps chaud et sec. Grâce à leur croissance rapide, ils font merveille en carrés potager, bacs et balconnières.

Comment réussir le semis de radis de 18 jours BIO ?

Les graines sont de taille moyenne, environ 100-120 pour 1 gramme. Semez directement en place de mars en septembre, sous abri en périodes froides ou en plein air. Levée en 3-4 jours. Effectuez un semis clair (mélangez les graines à un peu de sable pour vous aider), couvrez les graines de 2-3 cm de terre bien émiettée. Au stade 3-4 feuilles, arrachez les plus petits radis pour n’en conserver qu’un tous les 5 cm environ.

Récolte d’avril à octobre, environ 3-4 semaines après semis. Récoltez très jeune pour éviter que le radis se creuse et prenne un goût piquant peu agréable.

L’astuce BIO du jardinier : le radis aime la proximité de la laitue, car en intercalant leurs semis, les radis pousseront à l'ombre et les laitues ne seront pas trop serrées.