Rotation des cultures et affinités
Cerfeuil commun BIO
A la base des « fines herbes », le cerfeuil commun est une plante aromatique annuelle ou bisannuelle cultivée pour sa saveur et ses vertus médicinales. Riche en magnésium, en fer, en calcium et en vit... Lire la suite
| Utilisation idéale pour | Balcons et terrasses, Bordures et allées |
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| Exposition | Soleil, Mi-ombre |
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Descriptif complet
La description de Laurent,Jardinier expert Meilland RichardierA la base des « fines herbes », le cerfeuil commun est une plante aromatique annuelle ou bisannuelle cultivée pour sa saveur et ses vertus médicinales. Riche en magnésium, en fer, en calcium et en vitamines, ses feuilles composées finement découpées possèdent un parfum subtil et délicat aux arômes d’anis et de réglisse qui relèvent le goût de nombreux plats.
On utilise des feuilles fraîches ciselées pour aromatiser omelettes, sauces, salades, viandes, fromages frais, etc. Ses fleurs en ombelles blanches produisent des graines qui agrémentent les sauces de salades.
Très facile à réussir, le cerfeuil se cultive aussi bien en pleine terre qu’en pot, en plein air ou sous tunnel. Peu exigeant, il pousse dans une terre ordinaire de préférence légère et fertile, pas trop sèche l’été en situation semi-ombragée. Il est idéal pour la culture en pots, balconnières et carrés potager en compagnie d’autres aromates et « fines herbes » comme la ciboulette, le persil, etc.
Comment réussir le semis de cerfeuil commun BIO ?
Les graines de cerfeuil sont assez fines : environ 450 pour un gramme. Semis possible toute l’année sous tunnel et serre, ou d’avril à octobre en plein air. Semez clair.
Récolte toute l’année, 4 à 6 semaines après semis. Récoltez selon vos besoins car une fois coupées, les feuilles se conservent peu de temps. Congélation possible.
L’astuce BIO du jardinier : la forte odeur aromatique du cerfeuil tient à distance limaces et pucerons des autres légumes.
Le saviez-vous ? Le cerfeuil commun, Anthriscus cerefolium en latin, est cultivé depuis l’Antiquité et est probablement originaire de Russie. Étymologiquement, son nom signifie « Herbe réjouissante » !
Existe aussiParticularitésPreparation Date 8 à 10 jours Type Graines Période de semis Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre Période de récolte Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre Utilisation idéale pour Balcons et terrasses, Bordures et allées Facilité de culture Très facile à réussir Exposition Soleil, Mi-ombre Type de sol Tous, Riche Arrosage Important Nom latin Anthriscus cerefolium Plante livrée : 1 sachet de 2,5 grammes de graines certifiées BIO Période de livraison de Janvier à Décembre Zone de livraison France métropolitaine avec Corse, DOM, Caraïbes, Suisse : nous consulter, UE (Italie, Portugal, etc.), Autres pays : nous consulter Délais de livraison DPD Predict 48h pour la France métropolitaine -
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Meilland RichardierTous nos rosiers sont de 1er choix, avec trois branches et plus (deux branches pour les grimpants), et d'une qualité supérieure aux normes européennes. Ils sont greffés pour une meilleure résistance au froid et aux terrains calcaires.
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Cerfeuil commun BIO
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Anonymous publié le 05/12/2020 suite à une commande du 02/10/2020
3/5
pas de nom sur emballage
Commentaire de
meillandrichardier.com
le 05/11/2020
bonjour, Merci pour votre message. Et désolée de ce désagrément, il n'y avait pas du tout d'étiquette ? cdt Gisèle
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