Description détaillée
Petroselinum crispum var. neapolitanum 'Géant d'Italie'
Persil à feuilles Plat Gigante d'Italia BIO
- Exposition : Soleil, Mi-ombre
- Utilisation idéale pour : Balcons et terrasses, Bordures et allées
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Informations générales
Certainement le plus parfumé, le persil plat Gigante d’Italia est une variété traditionnelle qui produit une touffe de larges feuilles composées vert vif, très aromatiques. Bisannuel, il fleurit la deuxième année, en ombelles verdâtres. Ses feuilles particulièrement riches en nutriments parfument omelettes, sauces, plats de légumes, veloutés, etc.
Facile à réussir en sol léger, riche et drainé, et qui reste frais l’été, le persil plat Gigante d’Italia se plaît autant au soleil qu’en situation semi-ombragée, surtout en climat chaud. Il apprécie des arrosages réguliers sans excès en périodes sèches, aussi n’hésitez pas à étaler un paillage autour des plants. En bordures, pot ou carré potager, il est indispensable !
Comment réussir le semis de persil plat Gigante d’Italia BIO ?
Les graines sont assez fines, environ 600 pour 1 gramme. Semez directement en plein air, de février à septembre. Levée en 15-20 jours, jusqu’à 30 jours par temps froid. Effectuez un semis clair, en ligne ou à la volée, et préservez les semis précoces à l’aide d’un voile d’hivernage. Au besoin, éclaircissez en gardant un plant tous les 5-10 cm. Vous pouvez aussi le semer en pot, jardinière ou carré potager.
Récolte toute l’année, dès 2-3 mois après semis. Coupez au fur et à mesure selon vos besoins. Protégez le persil durant l’hiver et couvrez-le d’un voile d’hivernage, d’un tunnel ou d’un châssis.
L’astuce BIO du jardinier : Il aime la proximité de la tomate et de l’asperge. Le persil est auto-intolérant, il doit être semé à chaque fois dans un endroit différent ou, en pot, en changeant totalement le substrat.
Le saviez-vous ? Dotées de nombreuses vertus, les feuilles hachées du persil peuvent s’utiliser en cataplasme sur les contusions, les douleurs, les piqûres d’insectes.
Caractéristiques techniques
Persil à feuilles Plat Gigante d'Italia BIO
Identification et esthétique
-
Variété parfumée
Non
Plantation et développement
-
Arrosage
Normal
-
Facilité de culture
Facile à réussir
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Période de récolte
Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
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Période de semis
Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre
-
Type de sol
Tous, Léger, Riche
Existe aussi