Description détaillée
Pois à grains ridés à rames Téléphone à rames
Pois à grains ridés à rames Téléphone à rames
- Exposition : Soleil
- Largeur adulte : 30 cm
- Période de floraison : Mai à Août
- Utilisation idéale pour : Potager
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Informations générales
Très connu des jardiniers, le pois à rames à grains ridés Téléphone à Rames est sûrement l’un des plus productif ! Il s’agit d’une variété grimpante vigoureuse capable d’atteindre 1,5 m de haut, qui se couvre d’énormes cosses vert foncé contenant jusqu’à 10 grains ! Ronds à légèrement carrés, ses petits pois vert clair sont très savoureux, avec un goût très sucré. C’est une variété idéale pour les petits et grands jardins, et même en bacs et carrés potagers !
S’ils peuvent être dégustés crus, les petits pois Téléphone à rames sont délicieux cuits, soit à la vapeur, soit en jardinières de légumes. Ils tolèrent bien la congélation comme la mise en bocaux, sans perdre leurs qualités gustatives.
Bon à savoir : les Pois à rames sont des variétés grimpantes qui nécessitent obligatoirement un tuteurage (tipis en bambous, treillage, grillage, etc). Les pois à grains ridés se nomment ainsi car ils prennent un aspect ridé après cuisson. Plus tolérant à la chaleur, ils peuvent être semés plus tardivement afin d’échelonner les récoltes. Restant tendres même à un stade avancé, leur saveur est souvent plus sucrée.
Peu exigeant, le pois à grains ridés à rames Téléphone à Rames pousse en toute terre de jardin légère et bien ameublie, fertile et fraîche, au soleil. N’oubliez pas d’installer le système de tuteurage haut d’environ 2 m dès le semis : bambous, grillage, treillage, etc. En cours de croissance et de production, arrosez sans excès et surtout sans mouiller le feuillage. Surveillez également les éventuelles attaques de pucerons.
Comment réussir le semis du Pois à grains ridés à rames Téléphone à Rames ?
Les graines du petit pois Téléphone à Rames sont assez grosses et lourdes, environ 3 à 6 pour 1 g. La boîte pour 20 m de rang contient +/- 800 graines. Semez de mars à juin directement en plein air à 2-3 cm de profondeur, en poquets de 4-5 graines espacés de 40 cm ou en rang à raison d’un pois tous les 3 cm. Levée en 6-15 jours. Quand les pois mesurent 10-15 cm de haut, buttez les plants en ramenant de la terre au pied.
Ramassez les petits pois Téléphone à Rames environ 3 mois après semis, soit de juin à août. Cueillez 2 fois par semaines en sélectionnant les gousses qui paraissent bien pleines, et ce durant 3 semaines environ. N’hésitez pas à échelonner vos semis pour bénéficier de récoltes échelonnées.
Le saviez-vous ? Au jardin, le pois aime la proximité des carottes, choux, concombres, haricots, laitues et radis. Il enrichit naturellement le sol car ses racines fixent l’azote gazeux contenu dans la terre. Cultivez après les pois des légumes-feuilles (épinards, mâches, etc.)
Caractéristiques techniques
Pois à grains ridés à rames Téléphone à rames
Identification et esthétique
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Couleur de la fleur
Blanc
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Famille
Graines
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Feuillage
Caduc
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Nom commun
Pois à écosser, Pois à grains ridés
-
Type de port
Grimpant
Plantation et développement
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Arrosage
Important
-
Facilité de culture
Très facile à réussir
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Largeur adulte
30 cm
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Période de récolte
Juin à Août
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Période de semis
Mars à Mai
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Type de sol
Léger, Tous
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Zone climatique
Tout climat
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