Description détaillée
Pois à grains ridés nain Kelvil
Pois à grains ridés nain Kelvil
- Exposition : soleil
- Hauteur : 50 cm
- Largeur adulte : 25 cm
- Période de floraison : Avril à Juillet
- Utilisation idéale pour : Potager
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Optez pour des récoltes généreuses avec le pois nain à grains ridés Kelvil ! Vigoureux et naturellement compact, il pousse rapidement en plante buissonnante d’environ 50-60 cm de hauteur, au feuillage vert foncé et aux fleurs blanches, que nous vous conseillons de tuteurer avec des rames courtes. Très nombreuses, ses gousses vert foncé de 7-8 cm de long et 1,5 cm de large comptent en moyenne 6 à 8 petits pois ronds à légèrement carrés. Ses grains vert foncé de calibre moyen se caractérisent par une excellente qualité gustative, avec une saveur douce et sucrée.
Très savoureux quand on les cuisine fraîchement récoltés, les pois Kelvil conviennent admirablement à la congélation et aux conserves en bocaux. Dégustez-les en jardinières de légumes, ou plus simplement revenus à la poêle avec une noisette de beurre et du persil.
Bon à savoir : les pois à grains ridés produisent des petits pois qui prennent un aspect ridé après cuisson. Ils tolèrent mieux la chaleur et se sèment plus tardivement afin d’échelonner les récoltes jusqu’en automne. Leur saveur est souvent plus sucrée et ils peuvent être récoltés à un stade déjà avancé. Les variétés naines se caractérisent par une végétation buissonnante inférieure à 60 cm de hauteur, mais sont sensibles à la verse (elles s’affalent sous leur propre poids). Un filet à ramer est donc préconisé.
Facile à réussir, le pois à grains ridés nain Kelvil pousse au soleil dans toute bonne terre de jardin, de préférence légère et bien ameublie, fertile et restant fraîche. Pensez à arroser régulièrement durant toute la période de croissance et de production. S’il peut se passer de tuteurs, nous vous conseillons de les maintenir à l’aide d’un filet à ramer afin d’éviter que les plantes ne se couchent sur le sol.
Comment réussir le semis du Pois nain à grains ridés Kelvil ?
Les graines du petit pois Kelvil sont assez grosses et lourdes, environ 3 à 6 pour 1 g. La boîte proposée contient la juste dose de graines (+/- 350) pour semer 10 m de rang. Semez de mars à mai-juin directement en plein air, à 2-3 cm de profondeur, en poquets de 4-5 graines espacés de 40 cm ou en rang à raison d’un pois tous les 3 cm. Levée en 6-15 jours. Quand les pois mesurent 10-15 cm de haut, buttez les plants en ramenant de la terre au pied, cela renforce leur enracinement et facilite leur bonne tenue.
Récoltez le pois Kelvil environ 3 mois après le semis, soit de juin à août-septembre. Cueillez les gousses lorsqu’elles paraissent bien pleines, 2 fois par semaine durant environ 3 semaines.
Le saviez-vous ? Le pois nain à grains ridés Kelvil peut aussi se récolter quand ses gousses sont sèches et les grains matures. Débarrassés de leur première « peau », on les déguste alors en purées et soupes en pois cassés.
Caractéristiques techniques
Pois à grains ridés nain Kelvil
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Couleur de la fleur
Blanc
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Feuillage
Caduc
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Nom commun
Petit pois
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Obtenteur
VILMORIN
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Arrosage
Important
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Facilité de culture
Très facile à réussir
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Hauteur
50 cm
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Largeur adulte
25 cm
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Période de récolte
Juin à Août
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Période de semis
Mars à Juin
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Type de sol
Léger, Riche, Tous
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Zone climatique
Tout climat