Rosier ancien de Damas TRIGINTIPETALA Kanzanlik (1689)

Emblématique du savoir-faire des maîtres distillateurs de la vallée bulgare de Kazanlak, ce rosier incarne l’art du parfum à l’état pur. Son nom évoque les alambics, l’aube fraîche et les paniers d’osier emplis de pétales. Par son élégance sobre, sa fragrance profonde et sa floraison généreuse en début d’été, ‘Kazanlik’ transmet l’héritage des jardins d’Orient aux jardins occidentaux. Il s’inscrit naturellement dans notre collection « Roses anciennes », dédiée aux variétés historiques.

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Origine et généalogie

‘Kazanlik’ appartient au groupe des Damas d’été (à floraison unique). Comme la plupart des Damascena, sa parenté exacte se rattache aux anciennes hybridations entre Rosa gallica et R. moschata (d’autres contributions étant plausibles selon les sources). La généalogie précise du clone ‘Kazanlik’ reste inconnue. 
Synonymes : Rosa × damascena ‘Kazanlik’ ; Rosa ‘Trigintipetala’ ; Rosa damascena var. trigintipetala ; orthographes ‘Kazanlak’/‘Kazanlyk’ (variantes historiques). À noter : ‘Professeur Émile Perrot’ a parfois été employé par erreur pour ce rosier ; l’usage actuel distingue bien ces deux appellations.

Un style à part : la fleur, la couleur, l’ambiance

Née de la grande lignée des roses de Damas (Rosa × damascena), ‘Kazanlik’ est l’archétype des roses à parfum cultivées depuis des siècles en Bulgarie (Kazanlak) et en Anatolie (Isparta). Introduite en Europe occidentale au XVIIᵉ siècle — 1689 est souvent cité pour son entrée en culture — son nom botanique ‘Trigintipetala’ (« trente pétales ») fut formalisé plus tard au XIXᵉ siècle, lorsque le botaniste Dieck popularisa cette appellation à partir des roseraies de Bulgarie.

Les fleurs sont moyennes (5 à 7 cm de diamètre), semi-doubles à doubles, leurs pétales souples et ébouriffés s'ouvrant à plat autour d’un bouquet d’étamines dorées. Leur coloris rose est franc, lumineux, se dégradant vers des nuances plus claires en fin d’épanouissement — une palette qui capte magnifiquement la lumière de juin.
Le parfum est Intense, capiteux et très « rose ancienne », avec des notes chaudes rappelant l’essence de rose (rose otto), des facettes miellées et une pointe verte. C’est l’une des variétés historiques de référence pour l’extraction de l’huile essentielle et de l’eau de rose.
La floraison est unique (non remontante). Elle se concentre de fin mai à fin juin selon les régions, en petits bouquets généreux. Après la floraison, des cynorrhodons rouge vif peuvent se former.

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Un arbuste vigoureux au port souple, un feuillage sain

Le buisson 'Kazanlik', naturellement dressé et bien ramifié, peut être conduit libre ou palissé léger (sur arceau, grillage discret), où il révèle un port souple et des tiges armées de nombreux aiguillons. La plante atteint 1,50 à 2 m de hauteur pour 1,20 à 1,50 m d’envergure ; palissée, elle peut culminer jusqu’à environ 2,50 m.
Le feuillage caduc, vert moyen tirant parfois sur le gris-vert mat, forme un écrin sobre qui met en valeur la fleur. Globalement robuste, ce rosier affiche une bonne tolérance aux maladies en situation aérée et en sol drainé ; en climat humide et dense, surveillez l’oïdium et le marsonia et misez sur une plantation espacée.

Conditions de culture et entretien

• Exposition idéale : plein soleil ; tolère la mi-ombre légère (floraison plus parcimonieuse). 
• Sol : ordinaire à fertile, profond, bien drainé ; accepte les terrains calcaires ; garder une fraîcheur régulière au printemps.
• Rusticité : jusqu’à – 28 °C en sol sain et drainé.
• Espacement conseillé : 120 à 150 cm entre les sujets pour une bonne aération.
• Taille : floraison sur bois de deux ans et plus ; tailler après la floraison : supprimer 1 à 3 vieilles charpentières à la base, éclaircir les tiges chétives, raccourcir légèrement les latérales qui ont fleuri. Ne pas rabattre en fin d’hiver comme un hybride de thé. 
• Conduite possible en grimpant léger : guider 3 à 5 cannes souples et coucher partiellement les tiges pour stimuler les départs florifères.

Guide détaillé : Rosiers, comment réussir leur plantation ?

Idées d’associations au jardin

• Avec des rosiers Meilland : Belle ROMANTICA ® Meigapencey (parfum riche, fleurs denses aux nuances rose pâle), CHARLOTTE RAMPLING ® Meihirvin (rosier buisson parfumé de grande classe), ou encore BARONNE EDMOND DE ROTHSCHILD ® Meigriso (grand buisson aux corolles carminées). 
• Avec d’autres roses anciennes de Damas à floraison unique pour jouer les nuances : ‘Ispahan’, ‘Celsiana’.
• Avec des plantes mellifères : Nepeta faassenii, Geranium ‘Rozanne’, Salvia nemorosa, Stachys byzantina ; en lisière, lavandes naines et santolines pour l’écrin argenté. 
Composer un Un jardin parfumé
• En jardin de cuisine : au pied, rang d’aromatiques (menthes, mélisse) pour valoriser l’usage culinaire des pétales (sirops, gelées, confits).

La rose des parfumeurs

Rosa ‘Kazanlik’ demeure l’une des grandes gardiennes du patrimoine olfactif des jardins. En portant le nom de la ville bulgare qui l’a fait entrer dans la légende, ce rosier rend hommage aux distillateurs, aux cueilleuses de l’aube et à tout un art de vivre où la fragrance n’est pas un luxe, mais une culture.
Dans un massif pensé pour lui, ‘Kazanlik’ offre un moment suspendu : quelques semaines intenses où le jardin embaume la rose véritable, celle qui a écrit l’histoire du parfum.