Oignons et échalotes

Les oignons sont les indispensables de votre cuisine ! Il y a 2 catégories : les oignons blancs ou de printemps, à consommer en frais ou à confire ; ou les oignons de couleur ou d'automne pour une récolte en fin d'été et qui se conservent jusqu'au printemps suivant.

Oignons et échalotes

 

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