Laitue batavia Blonde à Bord Rouge 2 BIO

Variété traditionnelle, la laitue Batavia Blonde à bord rouge produit une belle salade légèrement pommée aux feuilles croquantes vert clair légèrement bordées de rouge. Tolérante à la chaleur et lente à monter à graines, elle est parfaite pour les récoltes d’été. Peu calorique, riche en fer, potassium, bêtacarotène et vitamines B9 et C, cette salade se consomme habituellement en crudité, en entrée ou en accompagnement de fromages. Elle peut aussi être cuite à la façon des épinards, agrémentée de beurre ou au jus.

Facile à réussir, la laitue Batavia Blonde à bord rouge se plaît dans tout type de terre normale, fraîche en été ou maintenue légèrement humide par des arrosages réguliers et sans excès. Elle pousse aussi très bien en carré potager dans un mélange ½ terre végétale et ½ terreau pour plantation de bonne qualité.

Comment réussir le semis de la laitue Batavia Blonde à bord rouge 2 BIO ?

Ses graines sont très fines, environ 800 au gramme. Semez en pleine terre, dès février-mars sous abri ou d’avril à juillet en plein air. Levée en 6-8 jours. Pratiquez un semis clair, puis au stade 4-6 feuilles, éclaircissez et repiquez en rang à raison d’un plant tous les 30 cm.

Récolte de mai à octobre, soit 3-4 mois après semis. Récoltez de préférence le matin, à la fraîche.

L’astuce BIO du jardinier : Légume sociable, mariez favorablement la laitue aux carottes, choux, betteraves, concombre, pois, fraisiers ou radis.