Pomme de terre DOLREINE ®

Belle amélioration de la variété traditionnelle Charlotte, la pomme de terre Dolreine ® se positionne comme la future référence du potager et de l’assiette ! Plus résistante, plus productive, à récolter en primeur ou à maturité, elle produit de nombreux tubercules oblongs allongés très réguliers au calibre moyen, à la peau lisse jaune et aux yeux (bourgeons) très superficiels.

D’une qualité culinaire incomparable, elle est polyvalente en cuisine grâce à sa chair jaune et ferme se tient admirablement bien à la cuisson. Avec elle, cuisinez de succulentes pommes sautées ou vapeur, ou dégustez-la en salade, mijotée, en purée, gratins, soupes, etc.

Très résistante aux autres maladies, la pomme de terre Dolreine ® se développe sans traitements particuliers en sol ordinaire, meuble, léger et assez riche de préférence. Sa végétation buissonnante s’habille d’un feuillage vert vif et la plante produit peu de fleurs. Facile à réussir, pensez cependant à surveiller les attaques de doryphores, et agir en conséquence le cas échéant.

Comment réussir la plantation de la pomme de terre Dolreine ® ?

Tous nos plants de pomme de terre sont livrés non germés. 4 à 6 semaine avant la date de plantation prévue, mettez les plants de pomme de terre (appelés semences) à germer : déposez les tubercules debout dans une clayette, des plaques à œufs ou une cagette, dans un local frais et sec à la lumière. Quand les germes mesurent 2-5 cm, il est temps de planter !

La plantation s’effectue une fois le risque de fort gel passé, courant avril en climat moyen. Les Anciens attendaient que le lilas (Syringa vulgaris) soit fleuri pour planter ! Sur un terrain préalablement labouré ou bêché, creusez des rangs de 10 cm de profondeur, espacés de 75 cm. Placez le plant de pomme de terre germé les pousses vers le haut, à 35 cm de distance les uns des autres, puis rebouchez la rangée.

Quand les plantes mesurent environ 25 cm de haut, buttez fortement les pieds en ramenant de la terre à l’aide d’une binette. L’opération, qui peut être faite en 2 fois, a pour but de maintenir la plante, favoriser le développement des tubercules et les préserver de la lumière.

Comment récolter et conserver la pomme de terre Dolreine ® ?

Vous récolterez la pomme de terre Dolreine ® en primeur 70-80 jours après plantation, au fur et à mesure de vos besoins car elle ne se conserve alors pas très longtemps. 100-110 jours après plantation, les tubercules sont à maturité et peuvent aisément se conserver 6 à 7 mois dans un local frais et sec à l’abri de la lumière (cave ou garage).  

Toutes les étapes de culture et de récoltes des pommes de terre ? c’est par ici !