3- Faire un plan de plantation

Penchez-vous sur les associations de cultures : certaines plantes fonctionnent ensemble et d’autres moins. Par exemple, le poireau et la carotte sont de bons amis. L’odeur du poireau éloigne la mouche de la carotte, tandis que celle-ci repousse la teigne du poireau.

À l’inverse, pour des raisons de concurrence, de nuisibles ou de maladies, il faut éviter de placer les tomates proches des concombres, ou des variétés de choux côte à côte. N’oubliez pas la rotation des cultures qui évite au sol de s’appauvrir. Ne mettez jamais deux années de suite les mêmes variétés au même endroit.

4- Des plantes faciles d’entretien

Les tomates sont idéales pour un premier potager. Mettez en terre les jeunes plant à la mi-mai, un pied tous les 50 cm. Arrosez régulièrement au pied sans toucher le feuillage. En période de sécheresse, comptez un arrosage tous les deux jours.

Semez des carottes tous les 15 jours d’avril à juin en recouvrant avec peu de terre. Après 4 mois ponctués d’arrosages réguliers, vous les récolterez entre juillet et novembre.

Même schéma pour les haricots verts que l’on sème entre mi-avril et mi-juillet et que l’on récolte en été. Vous pouvez aussi opter pour des laitues, que vous sèmerez entre mars et juin. Semez progressivement pour récolter de manière échelonnée de mai à octobre.

Les courgettes sont particulièrement généreuses. Après les avoir semées ou repiquées entre avril et juin, vous profiterez de récoltes abondantes durant l’été. Il faut cependant les arroser copieusement et régulièrement.

7- Pour aller plus loin

Il peut être utile de faire analyser votre terre pour lui apporter certains soins. Si votre terre est argileuse, il faut la bêcher et y incorporer du sable ou de la tourbe pour l’alléger à l’automne. Pensez à la recouvrir d’un paillis organique (compost, fumier, feuilles, etc.) qui la protège de l’hiver. 

La terre sableuse qui a tendance à se dessécher apprécie un apport de matières organiques et demande beaucoup d’arrosages en été. Une terre humifère et acide se corrige par un apport de chaux au printemps, en été et à l’automne. Puis, la terre calcaire exige un bêchage avant l’hiver et un choix rigoureux des plantes.